receta de mousse de chocolate

Mousse de chocolate superesponjosa

La receta de mousse de chocolate de mi madre es sin duda mi postre favorito. 🍫💘

¡Es superesponjosa!

Yo la he adaptado a la dieta keto haciéndola con eritritol en vez de con azúcar, y vas a ver que no se nota nada la diferencia.

 La puedes tomar con nata o sin nata. A mi me encanta servirla con unas frambuesas y un chorrito de chocolate derretido por encima…

Está de muerte. 🤤

Mi truco estrella es añadirle unas cucharaditas de alcohol (yo le he puesto ron). No solo le da un toque de sabor que me encanta, también ayuda a que al congelar la mousse no se quede tan dura. Pero bueno, esta parte es totalmente opcional.

 

 

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