No te pierdas esta receta de cookies keto listas en 1 minuto
Esta receta dulce keto es genial para los días que tenemos antojo de algo dulce y no tenemos nada a mano. Esta cookie keto es nuestra salvación para esos momentos.
Ingredientes
Aceite de coco: 10g
- Harina de almendra: 25g
- Leche de coco (de lata): 10g
- Eritritol: 1 cucharadita
- Huevo: 1 yema
- Chips de chocolate al gusto
- Esencia de vainilla
- Un poco de ghee para que no se te pegue la mezcla
Pasos a seguir:
Paso 1. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
Paso 2. Derrite un poco de ghee y pinta el interior de un
cuenco pequeño. Vierte la mezcla dentro.
Paso 3. Mete al microondas a máxima potencia durante 60 segundos. Cuando sale del microondas tiene textura más abizcochada pero una vez que se enfría (si te llega 😊 ) coge textura de cookie de mantequilla.
Es fácil, rápido y keto. ¡Y te quitará el antojo de dulce en un momento!
Te dejo por aquí la receta de la cookie low carb en vídeo para que puedas verla y seguir paso a paso ➡️ https://youtu.be/fWoVum7ohEg?si=qPq4qFtDIxHGKDn3&t=118