Keto rollitos de primavera

Los mejores Rollitos de Primavera keto

¿Tienes antojo de un aperitivo frito, crujiente y un poco fuera de lo normal? Hoy te traigo una receta un poco diferente y original: rollitos de primavera keto con masa casera, verduras y carne.


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4 comentarios

*Respuesta a Verónica Marcos Ayre

Hola Verónica!
Pues puede ser por muchos motivos.🤔.
Quizá no has puesto la proporción correcta de harina de almendra y de coco. Por ejemplo, si usas solamente de coco, o su proporción es mucho mayor, se te va a romper.

Otra opción es que hayas usado coco rallado en vez de harina de coco…

Y por último otra cosa que se me ocurre es la proporción harina – huevo no esté balanceada. El huevo hace de “pegamento” en la harina.

Espero haberte ayudado. 😊

Keto con Laura

La masa se me rompe y me ha sido imposible montar el rollito. Porqué la masa me ha quedado mal?

VERONICA Marcos Ayre

*Respuesta a Laura Soriano

Hola Laura! con harina de semillas de girasol no he probado, pero en vez de harina de almendra puedes usar de coco.

La equivalencia sería:

Por cada 100g de harina de almendra, tienes que usar 25g de harina de coco + 1 huevo.

Un abrazo!

Keto con Laura

Hola Laura, como puedo sustituir la harina de almendra? Por harina de semillas de girasol? Mi hijo es alergico a los frutis secos y no puedo cocinarlos asi.
Gracias Laura

Laura Soriano

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