Errores comunes cuando empiezas la dieta keto.

¡Ya estoy de nuevo aquí! 

Hoy vengo con una lista con, los que creo que son, los 6 errores más comunes que hemos cometido todos cuando hemos empezado este estilo de vida. Y por supuesto me incluyo al 100%.

Una, empieza la dieta con muchas ganas, con mucha ilusión, con muchas expectativas por el cambio que vas a experimentar y entonces de repente, tras unas pocas semanas, te das cuenta que a ti no te funciona, cuando no paras de ver y oír que esta dieta es genial para los objetivos que te has marcado.

¿Y por qué a mí no?🤷‍♀️ 

Si me dieran un céntimo, cada vez que me he preguntado qué estaba haciendo mal, ahora yo estaría tal que así…

Bueno, ahora fuera de bromas, qué bien hice en hacerme la pregunta ¿Qué estoy haciendo mal? Porque hizo que investigara más en profundidad y fuese consciente de los malos hábitos que estaba cogiendo con esta dieta que hicieron que me estancara.

Para mí estos son los 6 errores más comunes, que no quiere decir que sean los únicos, por eso, te animo a dejarme un comentario si crees que después de leer estos seis, debería añadir alguno más.

 

No beber suficiente agua

Con la dieta cetogénica perdemos una alta cantidad de agua, ya que ésta se almacena en nuestro cuerpo junto a los carbohidratos. Por tanto, cuando reducimos la ingesta de carbohidratos también estamos perdiendo esa parte de agua adherida a dichos  hidratos.

Seguro que has sentido sed, dolor de cabeza… Estos síntomas son muy comunes y se deben a una deshidratación, por lo que es muy importante, asegurarte que bebes el agua suficiente.

Además, esta pérdida de agua, implica también una reducción de los electrolitos que necesitamos.

Calma, ✋🤚

No te preocupes, es sencillo, tener controlada esta parte, tan solo debes controlar estos tres minerales:

-Sodio: No le tengas miedo al sodio, sobre todo las primeras semanas de dieta. Simplemente, añade algo más de sal a las comidas (pero sin pasarse, que la comida te tiene que seguir sabiendo rica😋).

-Potasio: Los frutos secos, el salmón, las espinacas y por supuesto, los aguacates 🥑son altos en potasio, que te ayudarán a mantener el equilibrio que necesitas.

-Magnesio: Una onza de chocolate negro🍫 o unas semillas de calabaza pueden ayudarte a elevar tus niveles de magnesio, hasta que sean adecuados.

No llevar un control de las calorías

Es muy común, que cuando elegimos qué comer, solo nos fijamos en los macros. Cuánta grasa nos aporta, cuántas proteínas y cuántos carbohidratos. Pero, ¿Tienes en cuenta cuántas calorías tiene lo que comes?

Un plato puede ser muy sano, pero a la vez tener muchas calorías.

Así, que es importante tener en cuenta este dato, sobre todo, si tienes como objetivo, perder peso, ya que necesitarás estar en déficit calórico.

Te recomiendo que trabajes con alguna app, sobre todo al principio, para calcular las calorías diarias que necesitas.

Abusar de los ultraprocesados

Si practicas keto limpio, seguramente este error no lo cometas, porque este tipo de alimentos están prohibidos, pero, si haces keto relajado, debes vigilar esta parte.

No pasa nada, por comer algo de embutido, algún dulce con eritritol, o algún otro producto ultraprocesado, pero recuerda que este tipo de alimentos deben ser consumidos de una forma moderada/esporádica, ya que en el fondo nuestro objetivo es sanarnos, y por tanto, hay que optar por alimentos, frescos, de calidad o en su defecto lo menos procesados posibles. 

Es decir, una onza de chocolate con eritritol, no pasa nada, ahora, eso sí, porque esté permitido este chocolate, no significa que pueda comerme toda la tableta. ¿me entiendes a lo que me refiero? Busca un buen equilibrio. Por ejemplo, yo que soy muy de dulces, lo que hago es alternar postres echos con eritritol con onzas de chocolate negro bañadas en crema de almendras, que por cierto, si no lo has probado, ¡es una delicia!

Olvidarse de las frutas y verduras

Si te has fijado, prácticamente todas las verduras y frutas tienen carbohidratos. Esto no significa que haya que eliminarlos por completo sino que hay que limitarlos.

Procura comer verdura de hoja verde y frutos rojos que nos aportarán fibra, vitaminas y minerales necesarios para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Un truquito que te puede funcionar para incluir fruta, es que siempre que puedas, cambia los dulces keto por fruta baja en carbohidratos.

No planificar las comidas

Se que nuestro ritmo de vida es frenético y que a veces no nos queda otra que improvisar, sobre todo, esto nos pasa en la comida. ¿A quién no se le ha olvidado descongelar el día de antes lo que tenía pensado cocinar? ¿Quién no tuvo tiempo para ir al super y ahora la nevera está vacía? ¿A quién no se le ha alargado alguna vez una reunión y no le ha dado tiempo de ir a casa a comer?

Es inevitable, en algún momento hay que improvisar, pero dentro de ese caos, tenemos que poner toda nuestra fuerza de voluntad para tener todo lo “más atado” posible.

A mi me funciona mucho, a parte de crear mis menús, hacer batch cooking. 👩‍🍳

El mismo día que me siento a crear el menú semanal, hago la compra y me dejo ya hechas, muchas de  las comidas de la semana.

En youtube tienes infinidad de vídeos que te pueden ayudar a hacer tus primeros batch cooking. Ya verás que en cuanto descubres está forma de organizarte, el caos desaparece poco a poco.

Obsesionarse con la dieta

No me cansaré de repetirlo, keto no solo es una dieta, es un estilo de vida, y la única manera de poder mantener esta forma de alimentación en el tiempo es tener una relación sana con la comida.

Un trozo de pizza, una cena especial o el cumple de tu mejor amiga, no van a destrozar todos los progresos que has hecho durante el resto de los días que sí has mantenido una alimentación equilibrada.

Además, si lo que buscas con este estilo de vida es adelgazar, te recomiendo que te pongas objetivos reales. No te fijes en lo que hacen o consiguen los demás. Cada cuerpo es diferente y reacciona y tiene unos tiempos diferentes, por lo tanto, no tiene sentido que tus progresos los compares con los de otra persona.

 

Hasta aquí mi lista de errores comunes. Ahora me gustaría saber tu experiencia y si crees que te ha pasado como a mí, y has cometido alguno de ellos.

 

¡Te leo!🧐

 

¡Ah! Se me olvidaba...

 

Si aún no has empezado con la dieta keto y te gustaría, pero tienes muchas dudas, te aconsejo mi libro “Cómo empezar keto” . Una guía con solo tres pasos que te llevarán al éxito y evitarán que cometas errores. Tienes la versión Ebook aquí Tienes la versión Libro impreso aquí