¿Por qué no pierdo peso haciendo dieta cetogénica?
Si estás haciendo dieta keto o dieta low carb y no estás perdiendo peso, éste es tu post.
Hay cientos de miles de personas que se hacen la misma pregunta, y como yo también me la hice en su día y he pasado por esto, te la quiero responder.
Te voy a explicar las posibles causas por las que te has estancado en la pérdida de peso.
#1. No estás en cetosis
Si no estás adelgazando en la dieta keto, a lo mejor es que no estás en cetosis.
En la dieta keto conseguimos quemar la grasa que comemos y la grasa almacenada, pero para ello es necesario entrar en cetosis.
Si no estás usando la grasa almacenada como fuente de energía, probablemente tu cuerpo siga usando la fuente de energía habitual: el azúcar, carbohidratos, etc.
Para solucionar esto te recomiendo:
✅ Que intentes medirte las cetonas para saber si estás o no en cetosis.
Yo siempre recomiendo los medidores de cetonas en sangre por encima de las tiras de orina ya que son más fiables y eficaces.
Yo uso el medidor de cetonas de keto mojo.
✅ Que te mires estos 2 post que te van ayudar mucho a mantenerte en cetosis:
Aun así me gustaría aclarar que tampoco tienes que presionarte con estar todo el día en cetosis.
Es más importante la cantidad total de carbohidratos que comes en un día, que si en algún momento te da un pico y te sales de cetosis durante unas horas.
#2. Te estás pasando de carbohidratos diarios
Una de las cosas que debes vigilar es el no pasarte de carbohidratos diarios.
Este punto tiene mucho que ver con el anterior. Es decir, si no estás en cetosis es porque algo está pasando y una de las causas puede ser ésta.
De forma general no se recomienda superar los 20 g de carbohidratos diarios, aunque esta cantidad puede variar en función del estilo de vida, nivel de actividad y metabolismo de cada persona.
Puede que te cueste mucho controlarte y no comer alimentos altos en carbs, o bien puede que no sepas que estás comiendo alimentos altos en carbohidratos.
Y esto me lleva al siguiente punto. 👇🏽
#3. Comes algún alimento muy alto en carbohidratos sin saberlo
Puede que estés tomando algún alimento que pienses que es bajo en carbohidratos pero no lo es, o que compres algún producto que lleve algún ingrediente añadido que lo hace alto en carbs, como salsas, rebozados, almidones, etc.
Hay muchos alimentos que no somos conscientes de que son altos en carbs, hay bastante desinformación.
Podemos encontrar barritas que dicen ser low carb o alimentos que definen como keto y luego no lo son. Muchos de estos productos llevan maltitol, y este edulcorante, a parte de sentar fatal al aparato digestivo, sube la glucosa en sangre y te saca de cetosis.
Otra razón por la que te puedes estar pasando de carbohidratos es porque no sabes leer etiquetas, así que aquí abajo te dejo un post donde te explico cómo hacerlo de forma sencilla y rápida. 😊
👉🏼 Cómo leer etiquetas en keto
#4. Comes demasiadas calorías
En el supuesto de que sí estés comiendo bajo en carbohidratos y sí estés en cetosis, uno de los motivos por los que no consigues bajar de peso puede ser que comes demasiadas calorías.
Sé que en la dieta keto vivimos en un mundo yupi y maravilloso donde se dice que nunca hay que contar calorías, que se quema todo lo que comes, pero esto es una verdad a medias.
Quizá en personas muy activas se cumpla, pero yo por ejemplo soy una persona con una vida muy sedentaria. Me encantaría hacer deporte, y de hecho lo he intentado muchas veces y lo seguiré intentando, pero desde luego no es santo de mi devoción.
La idea de una alimentación alta en grasas está muy bien cuando tu cuerpo las usa como fuente de energía y las quema, pero si comes muchas más de las que llegas a quemar, se acumulan.
Entre toda la harina de almendra que comía, los quesos, la nata, la carne, etc, yo al principio comía 2000 y pico calorías al día, y obviamente, con mi estilo de vida no las quemaba.
Así que ahí tuve que frenar, controlar cuántas calorías al día consumía y tratar de estar en “déficit calórico”.
Cada persona es diferente, tenemos cuerpos y formas de vida distintas, así que la necesidad de calorías de cada uno es también diferente. Lo mejor para saber cuántas calorías son adecuadas para ti es que hables con un profesional que te aconseje de forma individual.
Yo empecé a consumir alrededor de 1700 calorías al día, y con eso para mi ya fue suficiente para empezar a bajar de peso haciendo keto.
#5. Comes demasiadas veces al día
Comer demasiadas veces al día implica tener más picos de glucosa, es decir, más hambre.
Además probablemente estés ingiriendo mayor cantidad de calorías que cuando comes menos veces.
Intenta no comer más de 3 veces al día, espaciar las comidas, y si es posible, introducir ayunos.
👉🏼 Guía de ayuno intermitente para principiantes
#6. Comes principalmente alimentos keto procesados
En España no ocurre tanto porque el mercado keto no está tan desarrollado, pero en aquellos países en los que hay un montón de opciones keto ya preparadas pasa mucho.
Por ejemplo en EEUU puedes encontrar fácilmente en el supermercado tortillas mejicanas keto, pan de molde keto, pan de hamburguesa keto, y así un sinfín de productos.
Y oye, ojalá tuviera yo aquí todas esas facilidades y pudiera comerme todas esas cosas que tanto echo de menos, porque no te voy a mentir, ¡me encantan!
Pero también tiene su parte negativa, y es que hay mucha gente que está acostumbrado a comer a base de estos productos y no se prepara comidas “reales”. Aunque estos productos sean keto, al final todo va sumando y puedes caer en pasarte de calorías, y lo peor no es eso, sino que estos productos procesados están reemplazando alimentos saludables y necesarios para tu cuerpo.
Comerlos de vez en cuando no pasa nada, pero no hay que olvidar que el objetivo de hacer keto no es solo bajar de peso, sino mejorar la salud de tu cuerpo. Debemos intentar comer alimentos lo más reales posibles.
#7. Te estás pasando un poco con el alcohol
Yo no estoy en contra de beber alcohol, de hecho yo me tomo mis vinos y mis cócteles de vez en cuando y soy superfeliz, pero es cierto que el alcohol tiene bastantes calorías.
Pese a que hay muchas bebidas alcohólicas con 0 carbohidratos, igualmente son altas en calorías. Así que volvemos a lo mismo de antes, contrólate y no bebes tanto, resérvalo para ocasiones especiales.
Si para ti funciona dejar de beber completamente perfecto, yo por ejemplo no soy capaz, ¡me lo paso muy bien bebiendo de vez en cuando un cóctel con mis amigas!
Otras cosas a tener en cuenta, es que cuando bebes alcohol sueles tener más antojo de carbohidratos. Además ralentiza la pérdida de peso.
Si quieres saber más sobre el alcohol y la dieta keto, mírate el siguiente post, te lo explico todo, y además te comparto un ebook gratuito con recetas de cócteles keto. 🤩
#8. Tienes un problema de salud
Si haces todo esto y sigues sin perder peso, quizá deberías consultar a un médico. Puede que tengas un problema de salud que no sepas como hipotiroidismo, ovario poliquístico, o incluso depresión.
Hay un montón de afecciones y factores que pueden influir y que puede que no te estén ayudando a perder peso.
#9. Tomas una medicación que te saca de cetosis
Si tienes alguna enfermedad y estás tomando medicación, puede que la enfermedad en sí no te afecte a la pérdida de peso, pero la medicación sí.
Yo siempre recomiendo a 4 expertos:
Néstor Sánchez, Blanca Gómez, Endika Montiel, Alba Barbero y Ana Valverde
Si tienes cualquier problema de salud y quieres hacer keto, te recomiendo que hables con ellos.
#10. Tienes mucho estrés
El cortisol, que es la hormona del estrés, es el peor enemigo de la cetosis.
Sé que es muy fácil decirlo, y no tan fácil llevarlo a la práctica, pero existen muchas formas de gestionar el estrés, busca la que más vaya contigo y mejor te funcione.
Conclusión
Hay muchos motivos que te pueden estar impidiendo entrar en cetosis y/o perder peso, pero no te preocupes, es supernormal, y una vez que localices la causa puedes trabajar en solucionarla o mejorarla.
Para terminar quería decirte que mi recomendación principal en este tema es que quemes la báscula.
Sí, como lo lees.
Olvídate de ella.
La báscula no te muestra tu estado de salud, si está mejor o si está peor, te muestra solo un número.
Yo he visto a mucha gente perder cuatro tallas y no perder un kilo…
Me cabrea mucho porque la báscula me ha tenido a mi castigada toda mi vida. Te recomiendo que la regales, la tires o la escondas, y utilices otras referencias, como medirte o ir anotando como te sientes, para ver si de verdad te vale la pena o no está dieta.
Y tú, ¿experimentas o has experimentado alguna de estas situaciones?
cuéntamelo, en comentarios, te leo. ❤️
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6 comentarios
*Respuesta a Laura
¡Hola cielo! Pues la verdad es que es un tema del que hablo bastante. Mírate mis sesiones de preguntas y respuestas, y mi sección de “mi experiencia personal en keto”, ahí suelo hablar de mi experiencia, porque yo he vivido bastantes recaídas.
También te puede ayudar el post de “Trucos para no salir de cetosis”, ya que son cosas que también te ayudan a entrar más rápido en cetosis.
¡Espero que te sirva! 😊
*Respuesta a Elid
Gracias a ti Elid por tomarte un momentito para escribirme, me hace mucha ilusión. 🥰🥰
*Respuesta a Maribel
¡Hola cielo! Primero de todo decirte que no estás sola, yo también he estado ahí y entiendo lo desmotivante que es, y la incertidumbre de no saber silo estás haciendo bien.
Si sientes que necesitas tomarte un descanso hazlo, cuidar de tu salud mental y mimarte es superimportante. Perder kilos está bien, pero hacemos esto por salud, no está bien descuidar tu salud mental por obsesionarse con los kilos…
Y siempre está la opción de pedir ayuda, tanto a un especialista en keto que pueda evaluar tu caso y aconsejarte, como a un psicólogo que pueda ayudarte a gestionar la situación.
Por otro lado, bajar mucho de peso al principio es muy habitual porque de primeras pierdes de golpe mucha agua que tenías acumulada, luego ya la cosa va más lentita… El camino no es recto y habrá muchas subidas y bajadas, te mando muchos ánimos. ❤️
Hola Laura podrías hablar sobre las recaídas?
Buenos días Laura. Te veo siempre en YouTube. Tus videos. Las recetas saludables.. Muchas gracias.